圧力鍋のススメ

実家の母が使っていたこともあって
幼いころからなじみ深い調理器具だったのですが、
最近忙しくなって、もうなくてはならないものに
なってます！

例えばカレー。
１００ｇ５８円の(安！！）豚固まり肉も
１５分も圧力かければ、あら不思議。
ツナのような柔らか肉に大変身！！

他にも
・ふろふき大根、
・ロール白菜(白菜も筋なんて気にならないくらいしっとり！！）、
・大豆(一晩水に浸しておいて翌日圧力かければふっくらおいしい！
　　　長女なんてこれを食べてから市販の水煮大豆は「くさい！」
　　　というほど）
などなどが１５分もあれば出来ちゃうとっても優れもの。

今晩も２０匹２００円(またまた安っ！）のいわしを
圧力鍋で煮ました！
頭からしっぽまで骨ごと食べれて健康的！！
１０ヶ月の長女でも食べれたくらいやわらかでした！

※エコールＮＥＴに圧力鍋の取り扱いはありません、念のため。
　純粋なおすすめでした＾o＾